A Croácia pode ser dividida em 4 regiões vinícolas:
- Região continental - A Croácia Continental é caracterizada por invernos frios e verões quentes. No entanto, as sub-regiões da Croácia central e do noroeste da Croácia são significativamente mais frias do que a Eslavônia e a região do Danúbio, razão pela qual nas partes ocidentais variedades aromáticas como sauvignon ou noz-moscada e Riesling de Reno resistente ao frio são cultivadas com sucesso particularmente bom.
- Istra - clima favorável, verões quentes e influência estabilizadora do mar na área costeira da Ístria ocidental em torno de Umag e Buje, e a alta altitude dos vinhedos da Ístria central, localizados principalmente nas encostas de Ćićarija, tiveram um efeito muito favorável no desenvolvimento e nutrição da tradição de vinificação milenar. Hoje, graças a esta tradição ininterrupta, Istria é uma das maiores regiões vinícolas da Croácia, com uma área total de mais de 6000 hectares de vinhedos.
- Primorje - aqui encontramos variedades igualmente continentais e mediterrâneas, que aqui dão os melhores resultados. A variedade mais importante em Kvarner é a Žlahtina, e entre os brancos também encontramos Chardonnay, Sauvignon branco, Pinot noir e Pinot Gris, variedades conhecidas mundialmente e que aqui dão excelentes resultados, e Muscat branco, a variedade mais encontrada aqui sob o nome de Muscat Momjanski. A área também é rica em variedades raras de uvas indígenas, que, infelizmente, desapareceram em grande parte da produção intensiva. No entanto, nos últimos anos, a sua revitalização tem ocorrido, especialmente no Litoral Croata, o que é sustentado pela orientação do mercado para produtos indígenas originais.
- Dalmácia - A Dalmácia está dividida em três sub-regiões: norte da Dalmácia, centro e sul da Dalmácia e o interior da Dalmácia. No norte da Dalmácia, com exceção das vinhas Primosten, as vinhas estão longe da costa, pelo que os vinhos aqui são mais frescos e vivos do que no sul da Dalmácia, e não têm as características de clima continental que podem ser encontradas na Dalmácia. interior. O centro e o sul da Dalmácia é uma região típica do Mediterrâneo e quase todas as variedades que podem ser encontradas lá são indígenas. Devido a séculos de adaptação ao clima e ao solo, dão os melhores resultados em encostas ensolaradas voltadas para o mar.
O turismo do vinho contém muitas atividades que os amantes do vinho podem desfrutar. As vinícolas em toda a Croácia têm dias especiais onde você pode experimentar seus vinhos, ter uma visão em primeira mão de onde e como a produção de vinho ocorre em suas adegas e, na maioria, você pode caminhar pelos vinhedos. Algumas pessoas visitam certos restaurantes para experimentar vinhos exclusivos, enquanto outras visitam festivais de vinho, mas o enoturismo combina os melhores aspectos da experiência do vinho - viagens, vinhos finos e a história por trás deles. Enoturismo é qualquer atividade que envolva beber, degustar ou comprar vinho, muitas vezes perto de uma vinha onde são cultivados os ingredientes do vinho que se bebe naquela época.
Para quem são os tours do vinho?
Os passeios do vinho não são reservados apenas para pessoas que sabem recitar todos os tipos de uvas de uma determinada região. Qualquer pessoa que aprecie os sabores únicos de diferentes vinhos e adore passar o tempo ao ar livre pode participar de tours de vinhos. Os conhecedores de vinho ao redor do mundo adoram passeios vinícolas e encontrar novos vinhos. Quer você seja um amante experiente do vinho ou apenas esteja entrando no mundo dos diversos sabores que as diferentes variedades de uvas e métodos de preparação podem oferecer - se você gosta de vinho, os tours do vinho são para você.
Vantagens dos passeios do vinho
Benefícios para as vinícolas - muitas regiões vinícolas da Croácia descobriram que promover o enoturismo é uma maneira fantástica de obter benefícios financeiros de longo prazo. Os produtores e outros participantes da indústria da hospitalidade gastaram fundos significativos para melhorar e promover esse tipo de turismo.
Benefício para os amantes
Para os amantes do vinho, os passeios do vinho proporcionam uma experiência inesquecível. Se você nunca visitou uma vinícola, poderá encontrar um novo vinho para sua coleção (agora ou no futuro). Se você está apenas entrando no mundo do vinho, os passeios do vinho são uma ótima maneira de absorver boas dicas sobre degustação de vinhos e os sabores únicos nos quais as vinícolas trabalham arduamente.
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Você fica emocionado com a ideia de visitar uma vinícola e provar vinhos em uma das regiões da Croácia. Entre em contato conosco Serviço de transferência de viagens croata e faremos uma oferta de acordo com o seu orçamento.
Melhor de todos?
Com hospedagem em hotéis indígenas você ganha um veículo com motorista profissional, para que possa degustar vinhos sem restrições, pois não precisa dirigir, nossos tours vinícolas visam proporcionar uma experiência inesquecível. Oportunidades de levar algo com você (seja uma garrafa de vinho ou uma lembrança). Algo que fará o nosso viajante recordar a adega e os vinhos. O enoturismo consiste em diversas atividades que os amantes do vinho podem desfrutar. Vinícolas ao redor do mundo têm dias especiais onde você pode degustar seus vinhos, ter uma visão em primeira mão de onde e como a produção de vinho ocorre, e você pode até caminhar pelos vinhedos. Algumas pessoas visitam certos restaurantes para experimentar vinhos exclusivos, enquanto outras visitam festivais de vinho, mas o enoturismo combina os melhores aspectos da experiência do vinho - viagens, vinhos finos e a história por trás deles. O enoturismo é qualquer atividade que envolva beber, degustar ou comprar vinho, muitas vezes perto de um vinhedo onde são cultivados os ingredientes exatamente do vinho que se bebe naquela época.