Kroatië kan worden onderverdeeld in 4 wijnregio's:
- Continentale regio - Continentaal Kroatië wordt gekenmerkt door koude winters en warme zomers. De subregio's van Midden-Kroatië en Noordwest-Kroatië zijn echter beduidend kouder dan Slavonië en de Donau-regio, en daarom worden in de westelijke delen met name aromatische variëteiten zoals sauvignon of muscat en koude-resistente Rijn Riesling geteeld.
- Istra - gunstig klimaat, warme zomers en stabiliserende invloed van de zee in het kustgebied van westelijk Istrië rond Umag en Buje, en hooggelegen wijngaarden in centraal Istrië, meestal gelegen op de hellingen van Ćićarija, hadden een zeer gunstig effect op de ontwikkeling en koestering van de duizendjarige wijntraditie. Dankzij deze ononderbroken traditie is Istrië tegenwoordig een van de grootste wijnbouwgebieden van Kroatië, met een totale oppervlakte van meer dan 6000 hectare wijngaarden.
- Kust - hier vinden we zowel continentale als mediterrane variëteiten, die hier topresultaten geven. De belangrijkste variëteit in Kvarner is Žlahtina, en onder de blanken vinden we ook Chardonnay, Sauvignon wit, Pinot noir en Pinot Gris, wereldbekende variëteiten die hier uitstekende resultaten geven, en Muscat wit, een variëteit die het vaakst wordt aangetroffen hier onder de naam Muscat Momjanski. Het gebied is ook rijk aan zeldzame, inheemse druivensoorten, die helaas grotendeels verdwenen zijn uit de intensieve productie. In de afgelopen jaren heeft hun revitalisering echter plaatsgevonden, vooral in de Kroatische kust, die wordt ondersteund door de oriëntatie van de markt op inheemse, originele producten.
- Dalmatië - Dalmatië is verdeeld in drie subregio's: Noord-Dalmatië, Midden- en Zuid-Dalmatië en het Dalmatische achterland. In Noord-Dalmatië, met uitzondering van de Primosten-wijngaarden, liggen de wijngaarden ver van de kust, dus de wijnen zijn hier frisser en levendiger dan in Zuid-Dalmatië, en hebben niet de kenmerken van het landklimaat dat in Dalmatië te vinden is. achterland. Midden- en Zuid-Dalmatië is een typisch mediterraan gebied en bijna alle soorten die er te vinden zijn, zijn inheems. Door eeuwenlange aanpassing aan klimaat en bodem geven ze het beste resultaat op zonnige hellingen met uitzicht op zee.
Wijntoerisme bevat veel activiteiten waar wijnliefhebbers van kunnen genieten. Wijnmakerijen in heel Kroatië hebben speciale dagen waarop u hun wijnen kunt proberen, uit de eerste hand inzicht krijgt in waar en hoe de wijnproductie plaatsvindt in hun kelders, en bij de meeste kunt u door de wijngaarden wandelen. Sommige mensen bezoeken bepaalde restaurants om unieke wijnen te proberen, terwijl anderen wijnfestivals bezoeken, maar wijntoerisme combineert de beste aspecten van de wijnervaring: reizen, goede wijnen en de geschiedenis erachter. Wijntoerisme is elke activiteit waarbij wijn wordt gedronken, geproefd of gekocht, vaak in de buurt van een wijngaard waar de ingrediënten van de op dat moment gedronken wijn worden verbouwd.
Voor wie zijn de wijnreizen?
Wijntours zijn niet alleen voorbehouden aan mensen die weten hoe ze allerlei soorten druiven uit een bepaalde regio moeten reciteren. Iedereen die van de unieke smaken van verschillende wijnen houdt en graag tijd buiten doorbrengt, kan deelnemen aan wijnreizen. Wijnkenners over de hele wereld zijn dol op wijnreizen en het vinden van nieuwe wijnen. Of u nu een ervaren wijnliefhebber bent, of gewoon de wereld betreedt van de verschillende smaken die verschillende druivensoorten en bereidingswijzen kunnen bieden - als u van wijn houdt, zijn wijnreizen iets voor u.
Voordelen van wijnreizen
Voordelen voor wijnmakerijen - veel wijnregio's in Kroatië hebben ontdekt dat het promoten van wijntoerisme een fantastische manier is om financiële voordelen op de lange termijn te behalen. Telers en andere deelnemers in de horeca hebben veel geld besteed aan het verbeteren en promoten van dit type toerisme.
Voordeel voor geliefden
Voor wijnliefhebbers zorgen wijntours voor een onvergetelijke ervaring. Als je nog nooit een wijnmakerij hebt bezocht, vind je misschien een nieuwe wijn voor je verzameling (nu of in de toekomst). Als je net de wijnwereld betreedt, zijn wijntours een geweldige manier om goede tips op te doen over wijnproeven en de unieke smaken waar wijnhuizen hard aan werken.
Wil je op wijntours gaan - maar zonder agentschap?
Je bent verrukt van het idee om een wijnmakerij te bezoeken en wijn te proberen in een van de regio's in Kroatië. Neem gewoon contact met ons op Kroatische reistransferservice en we zullen u een aanbieding doen op basis van uw budget.
Beste van alles?
Bij accommodatie in inheemse hotels krijgt u een voertuig met professionele chauffeur, zodat u onbezorgd kunt genieten van wijn, omdat u niet hoeft te rijden Onze wijnreizen zijn erop gericht om een onvergetelijke ervaring te bieden. Mogelijkheden om iets mee te nemen (of het nu een fles wijn is of een aandenken). Iets dat onze reiziger het wijnhuis en de wijnen zal herinneren. Wijntoerisme bestaat uit vele activiteiten waar wijnliefhebbers van kunnen genieten. Wijnhuizen over de hele wereld hebben speciale dagen waarop u hun wijnen kunt proeven, uit de eerste hand kunt zien waar en hoe de wijnproductie plaatsvindt, en u kunt zelfs door de wijngaarden wandelen. Sommige mensen bezoeken bepaalde restaurants om unieke wijnen te proberen, terwijl anderen wijnfestivals bezoeken, maar wijntoerisme combineert de beste aspecten van de wijnervaring: reizen, goede wijnen en de geschiedenis erachter. Wijntoerisme is elke activiteit waarbij wijn wordt gedronken, geproefd of gekocht, vaak in de buurt van een wijngaard waar de ingrediënten worden verbouwd van precies de wijn die op dat moment wordt gedronken.