La Croazia può essere divisa in 4 regioni vinicole:
- Regione continentale - La Croazia continentale è caratterizzata da inverni freddi ed estati calde. Tuttavia, le sottoregioni della Croazia centrale e nord-occidentale sono significativamente più fredde della Slavonia e della regione del Danubio, motivo per cui nelle parti occidentali varietà aromatiche come il sauvignon o la noce moscata e il Riesling renano resistente al freddo vengono coltivate con un successo particolarmente buono.
- Ricerca - il clima favorevole, le estati calde e l'influenza stabilizzante del mare nella zona costiera dell'Istria occidentale intorno a Umago e Buie, e l'alta quota dei vigneti dell'Istria centrale, per lo più situati sulle pendici di Ćićarija, hanno avuto un effetto molto favorevole sul sviluppo e consolidamento della millenaria tradizione vitivinicola. Oggi, grazie a questa tradizione ininterrotta, l'Istria è una delle più grandi regioni vinicole della Croazia, con una superficie totale di oltre 6000 ettari di vigneti.
- Costa - qui troviamo varietà ugualmente continentali e mediterranee, che qui danno i migliori risultati. La varietà più importante del Quarnero è la Žlahtina, e tra i bianchi troviamo anche lo Chardonnay, il Sauvignon bianco, il Pinot nero e il Pinot grigio, varietà famose in tutto il mondo che qui danno ottimi risultati, e il Moscato bianco, una varietà che si trova più spesso qui sotto il nome Muscat Momjanski. La zona è inoltre ricca di vitigni autoctoni rari, che purtroppo sono in gran parte scomparsi dalla produzione intensiva. Tuttavia, negli ultimi anni, la loro rivitalizzazione è avvenuta, soprattutto nel litorale croato, sostenuta dall'orientamento del mercato verso prodotti autoctoni e originali.
- Dalmazia - La Dalmazia è divisa in tre sottoregioni: Dalmazia settentrionale, Dalmazia centrale e meridionale e entroterra dalmata. Nella Dalmazia settentrionale, ad eccezione dei vigneti di Primosten, i vigneti sono lontani dalla costa, quindi i vini qui sono più freschi e vivaci che nella Dalmazia meridionale, e non hanno le caratteristiche del clima continentale che si possono trovare nella Dalmazia entroterra. La Dalmazia centrale e meridionale è una tipica regione mediterranea e quasi tutte le varietà che si possono trovare sono autoctone. A causa di secoli di adattamento al clima e al suolo, danno i migliori risultati sui pendii soleggiati di fronte al mare.
L'enoturismo contiene molte attività che gli amanti del vino possono godere. Le cantine di tutta la Croazia hanno giorni speciali in cui puoi provare i loro vini, avere un'idea di prima mano su dove e come avviene la produzione del vino nelle loro cantine e nella maggior parte dei casi puoi passeggiare tra i vigneti. Alcune persone visitano alcuni ristoranti per provare vini unici, mentre altri visitano festival del vino, ma il turismo del vino combina gli aspetti migliori dell'esperienza del vino: viaggi, vini pregiati e la storia dietro di loro. L'enoturismo è qualsiasi attività che comporta bere, degustare o acquistare vino, spesso vicino a un vigneto dove vengono coltivati gli ingredienti esattamente del vino che si beve in quel momento.
A chi sono destinati i tour del vino?
I tour del vino non sono riservati solo a persone che sanno recitare tutti i tipi di uva di una determinata regione. Chi ama i gusti unici di diversi vini e ama trascorrere del tempo all'aria aperta può partecipare a wine tour. Gli intenditori di vino di tutto il mondo amano i tour enologici e la ricerca di nuovi vini. Che tu sia un appassionato di vino esperto o che entri nel mondo dei diversi sapori che le diverse varietà di uva e metodi di preparazione possono offrire, se ti piace il vino, i tour del vino fanno per te.
Vantaggi dei tour del vino
Vantaggi per le aziende vinicole: molte regioni vinicole della Croazia hanno scoperto che la promozione del turismo del vino è un modo fantastico per ottenere vantaggi finanziari a lungo termine. I coltivatori e altri partecipanti al settore dell'ospitalità hanno speso fondi significativi per migliorare e promuovere questo tipo di turismo.
Vantaggio per gli amanti
Per gli amanti del vino, i tour del vino offrono un'esperienza indimenticabile. Se non hai mai visitato una cantina, potresti trovare un nuovo vino per la tua collezione (ora o in futuro). Se stai appena entrando nel mondo del vino, i tour del vino sono un ottimo modo per assorbire buoni consigli sulla degustazione di vini e sui sapori unici a cui le cantine lavorano duramente.
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Sei entusiasta dell'idea di visitare una cantina e provare il vino in una delle regioni della Croazia. Basta contattarci Servizio di trasferimento di viaggio croato e ti faremo un'offerta in base al tuo budget.
Meglio di tutto?
Con la sistemazione in hotel indigeni si ottiene un veicolo con autista professionista, in modo da poter gustare il vino senza ritegno, perché non è necessario guidare.I nostri tour del vino mirano a fornire un'esperienza da ricordare. Opportunità di portare qualcosa con te (che sia una bottiglia di vino o un ricordo). Qualcosa che farà ricordare al nostro viaggiatore la cantina e i vini. L'enoturismo è costituito da molte attività che gli amanti del vino possono godere. Le cantine di tutto il mondo hanno giorni speciali in cui puoi degustare i loro vini, avere un'idea di prima mano su dove e come avviene la produzione del vino e puoi persino passeggiare tra i vigneti. Alcune persone visitano alcuni ristoranti per provare vini unici, mentre altri visitano festival del vino, ma il turismo del vino combina gli aspetti migliori dell'esperienza del vino: viaggi, vini pregiati e la storia dietro di loro. L'enoturismo è qualsiasi attività che comporta bere, degustare o acquistare vino, spesso vicino a un vigneto dove vengono coltivati gli ingredienti esattamente del vino che si beve in quel momento.